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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク triple cream ： ウィキペディア英語版 triple cream Triple-cream cheese or fromage triple-crème is cheese which contains more than 75% butterfat in its dry matter, that is, roughly 40% fat overall, similar to the fat content of extra-heavy liquid cream. Triple-crème cheeses taste rich and creamy. Some triple-crèmes are fresh, like mascarpone. Others are soft-ripened, like Brillat-Savarin, Boursault, Blue Castello, Explorateur, and St. André. 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「triple cream」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.